愉快護物語=包丁2

三条さん（仮名）さんの所でヘルパーさんが
お料理を作ります。

三条さんは、電動車椅子にのって　　
いつもお買い物を済ませてきています。

三条さんの好きな食べ物は、
お刺身・キンピラごぼう・
天ぷら（野菜のかき揚げ）らしく
いつも材料を買って来られてます。

よくお刺身の柵（ブロック）
と大根とゴボウを買ってこられます。

ゴボウを2本分キンピラにして
大根でかつらむきをして千切りにして
刺身のけん（つま）を作り
冊の皮を取ってお刺身を切って
お皿にもります。

（一人暮らしなのになんで？）っと
思ってしまいます。

そして、5本くらいある包丁はいつも
ピッカピカに研いであります。
もちろんチタンコーティングの
包丁ではありません。

いつもとてもよく切れます。
だからかつらむきをするときとかに
指をよく切ります。
三条さんは、地方によって呼び名が違う
(絆創膏、バンドエイド,カットバン、リバテープなど）を
いつも準備してくれています。

ヘルパーは板前ではありません。
(ﾉД`)ｼｸｼｸ

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